美味的豬肉蝦仁餃子的做法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘豬肉蝦仁餃子的做法 豐富而且非常美味簡單實惠,適合大家去嘗試,平時在家閒着沒事幹的人可以試一試這個豬肉蝦仁餃子,食材也很容易買到,在家裏面,就可以自己操刀製作一番做午菜,做晚菜,都是非常美味的呢,豬肉蝦仁都是比較鮮的吃起來
主料
豬肉 :適量蝦仁 :適量
輔料
佐料 :適量具體步驟
將大蝦剝殼,去除蝦線並切成大粒備用
蔥姜切未。注:這兒用的是大蔥,因手頭沒有,當然是小蔥香了
肉泥中加入蔥薑末、鹽、糖、胡椒、老抽、生抽和一個雞蛋。注:這裏肉泥有400克,今天調的蝦仁餃子餡只用了180克,餘下的用作它用
另取一小碗,舀上約200克拌好的肉泥,加入蝦仁80克,並調入適量的蠔油。
.打水攪均。注:水要一點點的加,加點水拌均,再加點水,再拌均。
再打點油,一點食物油,一點香油,攪拌均即可