#愛美食#蝦仁餃子餡的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.71W
主料
蝦仁 ：150瘦豬肉 ：150
鮮韭菜 ：150
輔料
薑末 ：適量調味品 ：適量
具體步驟
將瘦豬肉切0.4釐米左右的丁
加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上
蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。
將韭菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。
這麼簡單的水餃餡就好了，出來的水餃味道鮮美無比啊~~~~~~~
瘦豬肉 ：150
鮮韭菜 ：150
調味品 ：適量
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