美味的豬肉蝦仁餃子的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的豬肉蝦仁餃子的做法對於我來說還是非常簡單的,因爲現在常常在做飯,也常常包餃子或者是包抄手、包包子,所以已經很熟悉了。現在做飯這些對於我來說已經不是什麼很困難的事情了,以前不會的時候,覺得非常的難,現在會了,覺得非常的簡單。
主料
瘦肉 :250g蝦仁 :100g
輔料
餃子皮 :少許蔥 :一根
鹽 :適量
雞精 :適量
生粉 :適量
香油 :少許
具體步驟
瘦肉蝦仁剁肉糜,蔥切蔥花,加生粉蔥花,調料拌均備用。
包餃子就不用說了,可以包自己喜歡的形狀,包好煮熟盛出裝盤。
1.拌餡時要打水還要打油才能細膩、光滑和滋潤。2.水要一點點的加,加點水,拌均,再加點水,再拌均。3.蝦仁切成大粒,增加顆粒和層次口感。4.先拌肉餡再加入蝦仁拌。