美味的滷煮鳳爪 - 怎麼做美味好吃

滷煮鳳爪是一道美味的滷菜，愛吃滷味的朋友，我來送福利啦，教你們怎麼做健康又美味的滷菜，其實把那個沒有想象中那麼複雜，懶懶的朋友可能嫌麻煩又愛吃滷菜的朋友就只能在外面買的吃，何不自己做呢，簡單又健康，朋友們學着做一做吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，雞爪洗淨剪去指甲，生薑切片，大蔥切段，各種香料（圖片上少了一個八角和一小片桂皮）

2.鍋內放水，幾片生薑，白醋，放入雞爪焯水

3.大火水開後，繼續焯水一分鐘左右，把雞爪倒入冷水中洗淨，瀝乾水份

4.熱鍋，倒入食用油

5.馬上倒入大蔥，生薑，大蒜，花椒，紅辣椒，香葉（放香料是要有順序的）小火炒制至香味出，辣椒不要胡掉