色味俱佳的滷鳳爪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 4.72K
主料
鳳爪 ：一斤輔料
桂皮 ：適量草果 ：適量
花椒 ：適量
大蔥 ：適量
冰糖 ：適量
大蒜 ：適量
八角 ：適量
豆蔻 ：適量
幹辣椒 ：適量
薑片 ：適量
具體步驟
1.首先肯定是要把指甲給剪掉的，這樣吃着比較衛生！
2.鳳爪和清水一起煮開大概三分鐘左右撈起用清水衝乾淨
3.我是用的電飯鍋來滷鳳爪的，大半鍋的清水加上鳳爪一起等水開了就放料酒和配料
4.配料圖已上傳
5.冰糖，老抽，生抽，鹽，雞精可以根據自己的口味來調味
6.喜歡軟一點的話可以煮久一點的，也比較入味，還可以滷雞蛋什麼的
