小炒四季豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將四季豆切絲，裝盤。把幹辣椒切段，大蒜切塊，姜切成絲。

2. 鍋下油，燒熱。加幹辣椒，蒜，薑絲炒香。再把四季豆下鍋，不斷翻炒。加鹽。再中火翻炒三至五分鐘，加味精或者雞精，中火改大火爆炒半分鐘。即可

3. 出鍋。很簡單吧

烹飪技巧

四季豆得炒熟，要不容易中毒。