美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做美味好吃

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美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃,衆所周知餃子是中國傳統的麪食美味,具有悠久的歷史。經過歷史的洗禮,出現了各種各樣口味的蒸餃。獨特的口感也是深受人們的喜愛。同時也可以根據自己喜愛的口感進行口味搭配。非常美味的早餐,真是美味至極。

主料

胡蘿蔔 :300
麪粉 :300
雞蛋 :兩個

輔料

醬油 :10
鹽 :4

具體步驟

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.水、適量麪粉和麪

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成光滑的麪糰,蓋蓋子靜放三十分鐘

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打兩個雞蛋,攪拌均勻

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋底放油燒熱,把蛋液倒入做雞蛋餅,然後用鏟子鏟碎。

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.胡蘿蔔適量,洗乾淨

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用打絲器把胡蘿蔔打成絲

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋裏放適量油燒熱

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入胡蘿蔔翻炒,胡蘿蔔要炒出油來營養才高

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入雞蛋,繼續翻炒。不能炒太爛,五分熟就行

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後加入醬油和鹽翻炒關火,放涼了就可以包了

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.開始包,切成相同大小的劑子

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.用擀麪杖擀成麪皮

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第14張

13.取一張麪皮,中間放適量餡

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第15張

14.從下往上,左邊捏一下,右邊捏一下

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第16張

15.包好了,看起來怎麼樣?

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第17張

16.全部包完,上鍋蒸。水開後再蒸6分鐘

美味的胡蘿蔔雞蛋小蒸餃怎麼做好吃又簡單 第18張

17.味道極好的~。

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