美味蘿蔔乾燜素雞怎麼做美味好吃

鹹香可口的蘿蔔乾加上新鮮肉質細嫩的素雞烹飪，整體味道鮮美脆嫩惹人胃口大開，回味無窮。而且製作工藝也是非常簡單快捷的呢，搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味獨特又美妙。喜愛美食的朋友絕對不能錯過這道蘿蔔乾燜素雞的哦，所以趕快自己試試製作吧。

主料

輔料

具體步驟

素雞切小塊，蔥姜洗淨切末，辣皮子泡泡切末

熱鍋涼油、油熱7成下素雞。加少許鹽煎到兩面金黃色，撥在一邊。加辣皮子、蔥姜翻炒出香味，翻炒均勻，加生抽翻炒均勻。加蘿蔔乾翻炒均勻，加少許水稍微燜一會，加雞精、花椒粉翻炒均勻即可。

烹飪技巧