美味胡蘿蔔小蔥煎蛋怎麼做美味好吃

這道胡蘿蔔小蔥煎蛋非常鮮美可口。胡蘿蔔中含有大量的維生素和人體所需的微量元素，小孩吃了有助於長個子，老年人吃了可以抵制骨質疏鬆。雞蛋裏含有大量蛋白質，對人體十分有好處。這道菜色香味俱全，簡單易做，很適合作爲家常小菜，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

1.把胡蘿蔔，小蔥洗好。

2.把胡蘿蔔切成小丁，小蔥切成小段

3.雞蛋打到碗裏，再把胡蘿蔔丁和小蔥沫，鹽倒進去攪拌好。

4.把植物油倒入鍋中，加熱後把雞蛋汁倒入鍋中，煎到金黃色爲止。