家常豆沙小籠包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
糯米糰 :120公克豆沙餡 :350公克
半發麪皮 :150公克
輔料
具體步驟
1. 將糯米糰切成一公分大小的小塊糯米糰,備用
2. 每片面皮,均填入15公克豆沙餡後,再放入作法1的小塊糯米糰,包成小籠包狀,並放入蒸籠。
3. 起一鍋水,於鍋中放入集氣片,待水沸騰後,放上作法2,以大火蒸約7分鐘即完成。
主料
糯米糰 :120公克輔料
具體步驟
1. 將糯米糰切成一公分大小的小塊糯米糰,備用
2. 每片面皮,均填入15公克豆沙餡後,再放入作法1的小塊糯米糰,包成小籠包狀,並放入蒸籠。
3. 起一鍋水,於鍋中放入集氣片,待水沸騰後,放上作法2,以大火蒸約7分鐘即完成。