外婆教我做蜂蜜柚子茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先準備柚子一個

2.把柚子刨開

3.將皮刨下來

4.將皮中間那層去掉，只留外面黃色那層，而且只留很薄很薄的一層哦，然後洗淨

5.將皮切成絲兒

6.將果肉掰下來（大點小點都無所謂，反正一會兒煮的時候都會煮散開的）

7.用鹽將皮醃1小時

8.皮醃好後用清水反覆清洗2、3次

9.鍋裏裝小半碗水，跟着下冰糖和皮一起熬

10.皮熬軟後放入果肉熬1個半小時就可以了

烹飪技巧

熬的時候要用小火熬，而且還要經常攪拌着，免得生鍋。