外婆教我做韭菜雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料：麪粉、韭菜和雞蛋。

2.將韭菜洗淨後，切成小小的段，

3.把雞蛋和韭菜放到一隻碗中，

4.倒入適量的麪粉，

5.放上清水，

6.放適量的鹽、用筷子攪拌均勻，

7.起油鍋後，倒入準備好的麪糊，兩面金黃後就可以起鍋了。

烹飪技巧

1、麪糊中要放入適量的鹽才能讓雞蛋餅更加的有味道，2、我媽媽做的時候是直接放自來水的，如果你不喜歡，你可以放涼白開，這樣更加的衛生。