甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做美味好吃

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甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

挪威聖誕沙餅,有點像我們的蛋撻,不過比蛋撻好吃多了,這款挪威聖誕沙餅,就是挪威人過聖誕的7種傳統聖誕點心之一,聽起來不錯吧,吃起來味道更是不錯,不會很甜,適中的甜味,很香,本不喜歡吃餅乾的你,吃了它第一次一定會想再吃第二次的第三次無數次的,你來做做看吧。

主料

中筋麪粉 :250
白糖 :80
杏仁粉 :80
黃油 :80
雞蛋 :1個

輔料

油 :適量

具體步驟

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油切成小塊,自然軟化

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入白糖80克,打發

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次加入雞蛋液,攪拌均勻,至雞蛋液與黃油完全融合

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入麪粉

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入杏仁粉

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用橡皮刮刀拌勻,無干粉抓成團即可

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝入保鮮袋,抓捏成長條,放進冰箱醒上12-24小時,至少也要2小時。

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出長條,分割成每份約20克

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.取一小份放入模具,手上沾點油將麪糰按壓入模具裏。

甜美的挪威聖誕沙餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放進預熱到180度的烤箱內,烤18分鐘左右

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