健康的發麪餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.66K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
水 :200麪粉 :800
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.準備麪粉
2.加水揉
3.團揉至光滑靜置發酵1小時發酵好後,排氣、平均分滾圓鬆弛15分鐘
4.製作劑子
5.擀成面片,放適量的鹽放適量的油
6.捲成卷子
7.切成劑子揉圓
8.再次按扁擀成烙餅大小
9.餅鐺加熱放入擀好的面片蓋上蓋子
10.哈哈 好香啊
加鹼面的量以不粘手爲恰到好處
主料
水 :200輔料
鹽 :適量1.準備麪粉
2.加水揉
3.團揉至光滑靜置發酵1小時發酵好後,排氣、平均分滾圓鬆弛15分鐘
4.製作劑子
5.擀成面片,放適量的鹽放適量的油
6.捲成卷子
7.切成劑子揉圓
8.再次按扁擀成烙餅大小
9.餅鐺加熱放入擀好的面片蓋上蓋子
10.哈哈 好香啊
加鹼面的量以不粘手爲恰到好處