健康的發麪饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.64W
健康的發麪饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :500

輔料

雞蛋 :1個
酵母 :10
鹽 :5
泡打粉 :3
綿白糖5

具體步驟

健康的發麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有原料混合,揉成麪糰。。。醒發。

健康的發麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醒發到原體積的2倍。

健康的發麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在揉,排氣,在醒發20分鐘。

健康的發麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下成小劑子。

健康的發麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉圓,再次醒發。

健康的發麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上蒸鍋,涼水下鍋,開鍋後再蒸25分鐘。

健康的發麪饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋,熱騰騰的大饅頭

烹飪技巧

沒啥技巧,就是醒發,時間會很久,耐心等待。。。

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