自己做的烤雞翅烤鴨腿怎麼做美味好吃

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自己做的烤雞翅烤鴨腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

雞翅 :8個
鴨腿 :2個

輔料

胡蘿蔔 :1根
蒜頭 :半個
鹽 :適量
生抽 :適量
麻油 :適量
洋蔥 :半個
西芹 :100
白砂糖 :適量
香菜 :50
雞精適量
香葉 :2片
咖哩粉 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

自己做的烤雞翅烤鴨腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞翅鴨腿洗乾淨控水,然後用叉子在上面戳小洞,或者用小剪刀。以便作料滲入。

自己做的烤雞翅烤鴨腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西芹削片,胡蘿蔔刨絲,蒜頭剁碎末,洋蔥削絲,香菜削段。

自己做的烤雞翅烤鴨腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.所有輔作料一起加入,把雞翅鴨腿拌勻浸泡。放少許涼開水,一定拌勻。中途翻拌5到6次。

自己做的烤雞翅烤鴨腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烤箱預熱,180度開始烤

自己做的烤雞翅烤鴨腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大約烤35分鐘時,刷一層蜂蜜。再烤5分鐘即可。

自己做的烤雞翅烤鴨腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鴨腿也烤好了

烹飪技巧

最好醃製2天再烤。這樣味道更好。

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