糯米紫薯糕，香甜軟糯，製作簡單又好吃圖解

紫薯糯米糕，香甜軟糯，非常好吃。製作方法並不複雜，所需主要食材有糯米粉，紫薯粉，糖粉，煉乳，牛奶。將主要的食材攪拌均勻，上鍋蒸熟，熟的黃豆粉儘量多備一點，因爲糯米粉是很黏的，再用擀麪杖擀平，切段後即可食用。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

糯米粉中加入紫薯粉，糖粉。

第二步

加入煉乳，牛奶。

第三步

攪拌至完全無顆粒後，加蓋保鮮膜。

第四步

上蒸鍋，大火煮開，改中小火蒸20分鐘。

第五步

準備熟的黃豆粉過篩在案板上。

第六步

蒸熟的糯米粉用筷子攪勻，稍微放涼以後倒在豆粉上，用擀麪杖擀平，糯米糰很黏手的，要慢慢的有耐心。

第七步

將紅豆鋪在表面。

第八步

從下往上捲起來，切段。

第九步

開吃吧。