家常捲心菜炒肉怎麼做美味好吃

捲心菜炒肉，在農村的餐桌上經常可以看到，它是一種很有特色的農家菜。葷素搭配，炒出來的菜，色香味俱全，肉質鮮嫩，油而不膩，它簡單易做，可以自己在家裏面做，男女老少都可以吃。

主料

輔料

具體步驟

1.捲心菜切開加少許鹽清水泡一下

2.青椒西紅柿洗淨待用

3.食材切好

4.切好食材待用

5.鍋中放少許油煸香五花肉

6.下捲心菜翻炒

7.翻炒均勻放十三香醬油翻炒

8.炒至蔬菜斷生加鹽少許翻炒，最後放入青椒翻炒幾下

9.出鍋裝盤

烹飪技巧

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