家常菜番茄炒捲心菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.捲心菜洗淨後切成細絲。

2.番茄洗淨切成片。

3.鍋內熱油爆香蒜米後倒入番茄爆炒。

4.待翻炒炒至有點變軟把卷心菜倒入。

5.用鏟子不同翻炒，使番茄的汁都粘在捲心菜上面。

6.炒至捲心菜熟軟加入少許白砂糖。

7.加入適量鹽調味即可。

烹飪技巧

1.番茄可以切的更小塊一點，切成丁都可以。2.炒番茄時放一點點糖味道會好很多，但是不用太多。