自制森林蛋糕怎麼做美味好吃

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自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

生日人人都有,在自己家人、親朋好友生日的時候我們也必定要送上祝福和禮物。禮物不分貴賤,重要的是所送的禮物能表達自己的心意。蛋糕是生日必不可少的食物,親手爲壽星做上一個盛滿祝福的蛋糕無疑是最好的表達自己心意方式。美味的森林蛋糕,讓你的心意表露無疑。

主料

8寸酸奶蛋糕 :1個
淡奶油 :850

輔料

白砂糖 :65
芒果1000
糖品飾物 :2
惠爾通黃色素 :2滴
惠爾通綠色素 :2滴
惠爾通藍色素 :2滴

具體步驟

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一個8寸蛋糕平均分成三片,取其中一片再豎切成大小一樣的二小片,芒果切丁,用數字模具刻出個2字,因爲蛋糕的主人公纔剛剛2週歲

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在蛋糕底層和二層中間夾上黃色奶油,芒果,奶油,基本抹面完全 ,共用去420克奶油

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在蛋糕表層一一半放上芒果

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.抺上奶油

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上半片蛋糕

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上奶油放上芒果

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋好奶油

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放上蛋糕

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用圓形花嘴圍上邊

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.畫上樹和路徑

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放上草莓房子,汽車和裝飾物,這些都是可食用的哦,在數字上裱上奶油,用巧克力醬擠出生日快樂的字

自制森林蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.簡單又充滿童趣的森林蛋糕完成了,怎麼樣,簡單嗎?

烹飪技巧

1、每個100克奶油加8-10克糖,夏天打蛋頭和盆放冰箱凍半小時,打時底下墊冰塊。

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