家常菜豬心肺湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備並洗乾淨藥材，藥店已把需要的壓碎

2.把豬肺切小，並加入生粉和鹽搓洗乾淨

3.把豬心切片，待用

4.鍋中加入水，把水煮開，加入藥材（用隔渣袋裝藥材）和魚腥草，還有薑片

5.依次倒入處理好的豬心肺，待水開後撇去浮沫，大火煲開後轉小火，煲40分鐘

6.煲好後，關火，放入鹽和油即可

烹飪技巧

豬肺一定要清洗乾淨。