家常菜青椒炒豬心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.46W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
青椒 :兩隻豬心 :半隻
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.豬心切條狀用料酒醃製半小時,青椒切成滾刀塊
2.鍋中放油燒熱,放入豬心翻炒至變色,蓋上鍋蓋煮至八成熟(醃製時已經浸泡過料酒所以炒時沒有放)
3.放入青椒,翻炒一會
4.放入鹽翻炒均勻,即可出鍋
豬心用料酒浸泡半小時去腥。青椒比較容易熟,要等豬心八成熟時放入。
主料
青椒 :兩隻輔料
料酒 :適量具體步驟
1.豬心切條狀用料酒醃製半小時,青椒切成滾刀塊
2.鍋中放油燒熱,放入豬心翻炒至變色,蓋上鍋蓋煮至八成熟(醃製時已經浸泡過料酒所以炒時沒有放)
3.放入青椒,翻炒一會
4.放入鹽翻炒均勻,即可出鍋
豬心用料酒浸泡半小時去腥。青椒比較容易熟,要等豬心八成熟時放入。