特色蒜薹燜面怎麼做美味好吃

特色蒜薹燜面算是北方地區的一道特色面，吃麪還是北方人吃的多一點。這道特色蒜薹燜面在我的家鄉人氣很高，喜歡吃的人老女老少都有。無論你以前有沒有聽說過這道菜，今天我給大家介紹一下它的做法，特色蒜薹燜面的面吃起來很勁道，很好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗乾淨，切成塊

2.蒜薹切成段

3.先炒五花肉，炒出油之後加蔥薑蒜花椒

4.加入蒜薹，翻炒幾下，加鹽和調料，加水蓋過蒜薹

5.調成小火，將麪條放在鍋裏燜

6.五分鐘之後，將麪條下方的湯汁均勻淋在麪條上

7.隔兩分鐘澆一次湯汁，知道湯汁快乾的時候，將菜和麪條拌勻

8.翻炒一會即可