健康的胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.3W
健康的胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :兩個
胡蘿蔔 :一根

輔料

蔥 :半根
醬油 :少許
雞精少許
油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :少許

具體步驟

健康的胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把胡蘿蔔切絲,放盤子裏備用

健康的胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在碗裏打兩個雞蛋,滴入醬油少許,再把切好的蔥花撒入碗裏,攪拌均勻。

健康的胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在平底鍋裏倒少許調和油,待油熟好後,放入蔥花爆香,再將胡蘿蔔倒入鍋中,翻炒一會後,把蛋液倒入,繼續翻炒,放少許鹽跟胡椒粉。幾分鐘後,撒入雞精,出鍋

烹飪技巧

切忌翻炒時間過長容易粘鍋

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