「健康美食」胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.切好蔥花、薑絲、蒜粒。

2.胡蘿蔔切絲。

3.雞蛋打散。

4.油熱爆香蔥薑蒜。

5.炒胡蘿蔔絲，少加點水燜兩分鐘，出鍋備用。

6.另起油鍋，油熱，入雞蛋液滑熟。

7.加美極鮮醬油。

8.加鹽。

9.加鮮貝露調味汁。

10.加炒好的胡蘿蔔絲，翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

炒胡蘿蔔絲的時候要加少量水，要不太乾，不好熟。