美味的臘腸煲仔飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1.泡米 20min（此時可將菠菜煮熟）

2.砂鍋內倒食用油 用姜將四周都塗上油 保證生米和砂鍋間有一層油

3.將米放入砂鍋 水沒過米一些

4.大火 關蓋 直至冒泡 開始順時針用筷子攪動

5.水被吸乾後 開始放切好的臘腸和薑絲 轉小火

6.蓋好蓋子 轉小火7min 而後關火 燜15min

7.煎個雞蛋 等燜好放入煎蛋和菠菜

8.最後放入調料汁即可（蠔油一勺多 醬油一勺多 糖一勺多）

9.最後成品 噹噹噹～