美味臘腸煲仔飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.電飯煲內膽加入香油防止黏鍋底。

2.加入香米。

3.加入水，和米的比例1；1.5。

4.飯燒到出現蜂窩狀的時候倒入臘腸丁。直到燒開。

5.燒跳閘後在內膽壁澆入一勺豬油。

6.然後攪拌均勻，繼續按下煮飯鍵。

7.燒製跳閘後加入祕製醬汁。（蠔油，鮮醬油，蒸魚豉油，白糖）（1:1：0.5:0.2）攪拌均勻。

8.水燒開加點鹽，放入小青菜燙熟。備用。

9.西蘭花一樣放在水裏燙熟。

10.盛一碗飯，放上青菜和西蘭花，可以開動了。

烹飪技巧

無