新鮮的速拌娃娃菜怎麼做美味好吃

速拌娃娃菜就是涼拌娃娃菜了。所以做起來不會很難得，喜歡吃娃娃菜的朋友有福氣了。娃娃菜去市場就有的買，但是我們要早點去才能買到新鮮的娃娃菜，不然都是剩下一些臭臭的又不好吃不新鮮的菜了。我們做涼拌的時候可以加多一點醋。

主料

輔料

具體步驟

1.娃娃菜撇去老幫只取裏面嫩的部分、鮮辣椒、香菜洗淨

2.白菜切段順紋理切細絲

3.辣椒去籽切細絲

4.香菜切段

5.碗底加雞精、白糖

6.倒入香醋和香油

7.調和均勻後加入海味點蘸鮮露（沒有的，可以換成生抽）

8.所有的菜入大碗，澆上調好的汁拌勻即可

烹飪技巧

菜不要提前拌，要吃的時候再用調好的汁來拌，以免出湯。