香飄十里的白麪饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.86K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :250輔料
酵母 :1清水 :100
1.麪粉
2.酵母用30度溫水花開
3.將酵母水分次倒入麪粉中,邊到邊攪拌
4.揉成光滑的麪糰
5.用溫毛巾蓋上,靜置發酵
6.麪糰變成2倍大時,面發好了
7.揪一個劑子,團成團
8.將做好的麪糰一一放蒸屜上
9.冷水,開火,水開蒸15分鐘,關火,3分鐘後揭蓋
10.饅頭蒸好了
主料
麪粉 :250輔料
酵母 :11.麪粉
2.酵母用30度溫水花開
3.將酵母水分次倒入麪粉中,邊到邊攪拌
4.揉成光滑的麪糰
5.用溫毛巾蓋上,靜置發酵
6.麪糰變成2倍大時,面發好了
7.揪一個劑子,團成團
8.將做好的麪糰一一放蒸屜上
9.冷水,開火,水開蒸15分鐘,關火,3分鐘後揭蓋
10.饅頭蒸好了