香氣逼人的白麪饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將酵母撒在乾麪粉裏，用筷子散開，加冰糖水、鹽繼續用筷子和，當面粉和成絮狀，開始用手揉

2.揉之面光、盆光、手光。密封，靜置發酵

3.大約五十分鐘左右，面發好了，再揉。再靜置

4.幾分鐘之後，再揉，搓條，切成一個個饅頭劑子

5.用來抹蒸器的食用油

6.在蒸器上抹上油

7.將饅頭劑子搓圓（不搓，直接做也行），置蒸器上。大火冷水開始蒸，水開18分鐘左右，關火，三分鐘揭蓋

8.看，這是蒸好的白麪饅頭，是不是很很可愛。

烹飪技巧

水要分次慢慢加，一直加到自己認爲合適的角度即可