美味的豬肉豆腐派配米飯怎麼做美味好吃

我最近喜歡上了豬肉豆腐派配米飯，它屬於蓋飯的一種，先把豬肉裏面加入豆腐等剁碎做成餅狀，放入油鍋中炸出豬肉的鮮香，吃的時候外面酥脆可口，裏面鮮香美味，有了豆腐豬肉會入口即化，再加上米飯的清香，一口飯包上一口肉，真是美味至極。

主料

輔料

具體步驟

1.所需材料準備好

2.胡蘿蔔，洋蔥，小蔥切丁備用

3.肉餡里加薑汁，鹽，醬油，味精，溫水，雞蛋，兩滴檸檬汁，攪拌均勻

4.把切好的材料放到肉餡中攪拌均勻，揉成餅狀沾一層面，放在鍋裏煎熟即可

5.擺盤上桌即可