美味辣炒紫扁豆絲怎麼做美味好吃

這是一道健康營養又美味可口的家常美食辣炒紫扁豆絲，最好的搭配就是一碗軟糯香甜的米飯，風味獨特又美妙無比。而且製作工藝簡單快捷，食材主要是採用富含蛋白質和微量元素的扁豆角，清脆爽口給人獨一無二的美好享受，感覺不錯就行動吧。

主料

輔料

具體步驟

紫扁豆撕去兩邊的筋，洗淨，切好辣椒和蒜片，扁豆切絲

熱鍋倒油，爆香蔥蒜和辣椒，放入扁豆絲煸炒數分鐘，一定要多炒一會兒，確保扁豆絲炒熟，放味精，炒轉起鍋