千層肉鬆餅酥脆可口 - 自己做也很簡單圖解

來源:飄香吧 2.08W
千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解

今天爲大家分享的是“千層肉餅”,千層肉餅以色澤金黃、外酥裏嫩、香酥可口、香飄四溢而受到大家的喜愛,它的最大特點就是體現在層次上,當肉餅要出鍋的時候香氣四溢,讓人饞涎欲滴,真的是好聞好看又好吃,自己做一下試試看吧。

主料

麪粉 :500g

輔料

芝麻 :50g

詳細步驟:

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第2張

第一步

麪粉加溫水攪拌。

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第3張

第二步

把麪粉和成麪糰備用。

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第4張

第三步

麪皮上抹油備用。

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第5張

第四步

麪皮上撒上肉鬆。

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第6張

第五步

把有肉鬆的麪皮裹成長條備用。

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第7張

第六步

把小的麪糰和成如圖所示。

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第8張

第七步

把麪糰擀成小面餅。

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第9張

第八步

麪餅下鍋煎,撒上芝麻。

千層肉鬆餅酥脆可口,自己做也很簡單圖解 第10張

第九步

待兩面煎至微黃即可出鍋。

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