美味的菜芯排骨大米粥怎麼做美味好吃

菜芯排骨大米粥，是不是一聽就很有胃口？菜芯排骨大米粥的主要食材是菜芯、排骨和大米，做出來的菜芯排骨大米粥味道特別鮮美可口，如果不想吃米飯或者大魚大肉吃膩了的話，來一份菜芯排骨大米粥可是極好的選擇呢，大家可以試試的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗淨）、大米（已淘洗）

2.將已洗淨的菜芯放在案板上切碎，待用。

3.將已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加適量的料酒。

4.煮開。

5.接着，蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。

6.燜至沒氣後開蓋。

7.然後，合入切好的菜芯攪動一下煮開，煮至菜芯斷生。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味攪勻，即成。