自己做的牛肉拉麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖片（豬骨忘記拍了）

2. 豬骨焯水再放入燉鍋裏，再加入紅蘿蔔和少許薑片用小火燉兩個小時，燉的湯用來做拉麪的湯底

3.味千拉麪備好

4.小白菜和小黃瓜切好

5. 豬骨湯燉好撈起放入另一個鍋裏再放入小黃瓜，等黃瓜開了再放入鮮蝦，煮開後最後放入小白菜，再加少許雞精即可

6. 拉麪焯水後放入盤中再加湯底和滷牛腱肉汁調味

7.香甜可口的牛肉拉麪出鍋了

烹飪技巧

我個人覺得用豬骨燉的湯比較鮮甜入味，滷牛肉我也是自己弄的，滷牛肉見上道菜介紹哦