自己做的酸奶沙拉肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪包機內桶中依次加入酸奶、雞蛋、玉米油、綿白糖和精鹽，

2.再加入高筋麪粉和酵母粉，

3.啓動麪包機和麪25分鐘，然後餳發40分鐘，

4.將餳發好的麪糰揉搓排氣，

5.擀成長方形面片，

6.抹上一層玉米味的沙拉醬，撒上豬肉鬆，

7.捲成卷，

8.切分成8段，豎起，切口朝上，放入不粘模具中，

9.二發後，表面刷上全蛋液，

10.入預熱好的烤箱，中層，上下火，180度，烤18分鐘。

烹飪技巧

在麪包烤到想要的顏色後，加蓋錫紙，避免顏色過重。