如此誘人的水煮肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉切片放少許的醬油和鹽還有澱粉醃着，白菜切塊。

2.鍋裏放油，涼油放花椒，小火炸到油熱時放辣椒，別炸黑要不苦

3.我這炸的剛有點過，撈出的辣椒切段，花椒麻椒切碎，蒜切好

4.鍋裏是炸麻椒和辣椒的油，放豆瓣醬炒出紅油

5.放入白菜炒軟，放水，不用太多水

6.放剛纔炒好的肉片

7.鍋沸後，倒入碗裏，放剛纔切好的辣椒麻椒蒜

8.油燒熱放入碗中，完成

烹飪技巧

無