新意米粑粑怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
糯米粉, :300粘米粉 :200
油渣, :一小菜碗
輔料
老乾媽,豆豉,醬油,鹽,雞精 :適量糉葉 :10多片
具體步驟
1. 把兩種米粉放盆裏,用開水和成麪糰,先用筷子攪拌然後用手柔成團,用棉布蓋好靜置10分鐘',
2. 把油渣切碎,放鍋裏炒加入適量鹽,雞精,醬油,和兩大勺老乾媽,出鍋!
3. 像包包子一樣把陷料包入,然後用糉葉包好,然後上鍋蒸半小時!
面要開水和,要不然會散開,糯米粉蒸熟會很軟,所以一定要加入一定的粘米粉,