艾粑粑怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將新鮮的艾葉摘下，清水洗乾淨。

2. 然後加少許水放果汁機攪成汁。

3. 將攪好的艾葉汁和糯米粉，戳成團，用保鮮膜蓋好，放一邊備用。

4. 慢火將花生炒熟，去皮。

5. 放攪拌機打碎，保留少許顆粒狀，這樣吃起來的口感要好些。

6. 然後將攪拌好的花生碎粉和芝麻粉，白糖混合在一起，陷料就做好了。可以開始做糰子。^_^

7. 戳糰子的時候，手上先抹上植物油，以防止粘到手。做好，放蒸鍋。

8. 開水大火蒸25到30分鐘既可。

9. 成品。連吃3個，都不過癮！