清新綿菜粑粑怎麼做美味好吃

上次做了一道糖油粑粑，朋友表示很好吃就是太油膩了，容易上火，問有沒有比較清新自然的做法。我想了想，記得以前吃過一種餈粑叫做綿菜粑粑，口感比較清爽，也是甜口的，但不會油膩。棉菜其實是一種野菜，鄉下那邊經常有人到田裏摘回家做菜吃。

主料

輔料

具體步驟

棉菜洗淨，要一根根洗喲

燒開水

棉菜放入，兩分鐘，變色即可

放入料理機打碎，只需要一點點剛剛煮棉菜的開水

倒入大盆

200g棉菜放入500g糯米粉拌勻

用手捏成簡單形狀，上鍋蒸10分鐘即可