蒿子粑粑怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.93W
蒿子粑粑怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

艾葉 :隨意,艾葉可以多些 糯米粉麪粉4:3比例
糯米粉 :適量
小麥粉 :適量

輔料

糖 :喜歡甜可以加

具體步驟

1. 艾葉洗乾淨,開水燙一下,過冷水

2. 麪粉,糯米粉過篩,爲了口感細膩,也可以不過

3. 先切碎,然後料理棒打,沒有可以搗碎

4. 艾漿液很好喲

5. 與麪粉融合,手抓出韌性

6. 融合後面團,顏色均勻,比例正常

7. 根據喜好,整形…

8. 大功告成,小火慢煎,外皮不硬,個內裏一樣柔軟,香甜糯口 ok

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