家常菜酥炸小黃魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.99W
準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘主料
小黃魚 :300輔料
蔥段 :適量薑片 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜塊 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.提前取出小黃魚解凍。
2.把內臟及魚鰓去掉,清洗乾淨。
3.撒上適量食鹽,倒入料酒,放入蔥段、蒜塊、薑片醃製2小時以上入味。
4.煎鍋倒油加熱,取出醃製好的小黃魚控水放入鍋中煎至兩面金黃即可。
5.忘拍一步驟,直接裝盤拍照了,吃吧!香酥可口哦!
提前醃製時間越長越好,更入味。