家常菜乾炸小黃魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小黃魚 :1000輔料
玉米澱粉 :適量油 :適量
糖 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.小黃魚洗乾淨,去掉魚肚子裏面的東西,用鹽、糖、味精把魚醃製一下。
2.用乾布把魚的水分擦乾淨,沾上玉米澱粉。把多餘的澱粉抖一下。
3.鍋裏面放油160度左右。
4.放入小黃魚。
5.用筷子翻個。炸透出鍋。
6.出鍋的小黃魚是不是好漂亮啊!真的外焦裏嫩,好吃的不得了哈!
小黃魚放入油鍋後要勤翻,不要炸糊了哈!