家常菜尖椒炒蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.27W
主料
雞蛋 ：四個尖椒 ：十根
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
1.將辣椒切成小段備用，雞蛋打入碗中加入鹽少許打散備用
2.鍋中倒油燒熱後倒入尖椒翻炒一會放鹽少許
3.將蛋液倒入鍋中，晃動鍋使蛋液均勻的裹在辣椒上，中小火煎制
4.聞到香味翻面，煎一會兒關火用餘溫使雞蛋熟透，一份又香又辣的尖椒炒蛋完成
如果尖椒是那種較粗的，可以減少辣椒的用量
尖椒 ：十根
油 ：適量
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