美味口水雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
三黃雞 :半隻輔料
花椒油 :適量小蔥 :適量
鹽 :適量
蒜粒 :適量
辣椒油 :適量
生薑 :適量
香酥豆 :適量
具體步驟
1.雞洗淨放薑片,小蔥放水沒過雞煮開
2.開水後煮3分鐘即可
3.起鍋下冰水裏(我提前準備好的冰塊)
4.做醬汁了,原材料來了
5.拍碎
6.倒入生抽,少許冰糖,陳醋,花椒油
7.香酥豆
8.拍碎
9.將泡好的姜蒜汁倒入豆豆裏,加入辣椒油(辣椒油的做法見菜譜:)
10.冰鎮的雞切塊
11.澆上汁料
12.好好吃哦,美味看得見吧
辣椒油的做法見菜譜:,喜歡麻一點的朋友可以再加點花椒油哈,醬油的不同,鹹淡會不同,親要試一下哦。