「DIY美食」口水雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將買來的雞放在涼水裏浸泡，然後洗淨。

2.在洗淨的雞上面塗滿精鹽，醃製10分鐘。

3.在屋內放入適量的清水，然後裏面放入花椒大料，蔥薑蒜，料酒，精鹽等調料。

4.將處理好的雞放入，大火煮開。

5.雞入味煮熟後，即可出鍋食用。

烹飪技巧

如果口重，可以在自己做調料，蘸吃。