自制雜菇培根披薩怎麼做美味好吃

吃慣了外面快餐店的披薩會不會有一點的棉衣呢，畢竟很多東西都是需要不斷的改變和創新的。今天小編就要給大家推薦這道自制雜菇培根披薩。培根肉鮮美又口感優良，加入雜菌菇來食材，有效的緩解了油膩的同時帶來了其他必需的營養物質。

主料

輔料

具體步驟

麪粉中加酵母、白糖、鹽拌勻後加適量溫水攪拌揉成光滑麪糰，再加橄欖油揉均勻後發酵；

發酵好的麪糰揉去空氣待用；

雜菇焯水後撈出瀝乾水分；

培根切小片，放鍋中煎煸出油；

煎鍋留着油，倒入焯過的菇煎煸去水分至微焦黃，加入披薩草、歐芹、黑椒粉和少許鹽炒勻；

麪糰攤開在烤盤中，最好中間攤得比四周薄一點，用叉子戳些孔；

撒上三分之二奶酪，再擺上雜菇

e?bake烤箱選擇上下烤功能230度預熱後，把披薩放入下層烤10分鐘；