杜仲豬骨湯——美味藥膳養生湯圖解
來源:飄香吧 1.93W
現在很多人開始注重自己的身體健康了,首當其衝的就是飲食問題,病從口入嘛!所以吃對東西很重要,補身體也要吃對事物,很多種溫補身體的湯就走進了我們的視線中。那今天我也想推薦一個補身體的好湯藥,也可以稱作:“藥膳”。湯藥湯藥,就得有湯也有藥,再滿足味蕾的同時還能滋補身體,而且製作也非常簡單。
主料
杜仲 :15克山藥 :300克
排骨 :300克
蜜棗 :兩顆
輔料
水 :2升枸杞 :30粒
荸薺 :3顆
精鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
先將排骨過水洗乾淨,然後把山藥削皮切成我圖片上的樣子,再將枸杞,蜜棗,杜仲洗乾淨。
第二步
把所有準備好的材料全部放入自家的湯鍋中,加入適量的水,不要加得太多。
第三步
把煲湯時間設定爲三小時。
第四步
然後蓋上蓋子,慢慢熬3小時
第五步
當熬湯時間還剩20分鐘的時候,就將準備好的枸杞全部放入,然後根據個人口味放入一些鹽
第六步
最後就成功了,拿出自己的碗乘上開始享受吧
烹飪技巧:
枸杞一定要看對時間放,不然湯會酸