油炸香酥茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
茄子 :兩根香酥炸粉 :一包
麪粉 :3湯匙
輔料
具體步驟
1. 準備好兩根茄子和一包家樂牌的香酥炸粉。
2. 茄子去蒂後,切成二寸半的段,然後切成條,放在鹽水中浸泡10分鐘。
3. 倒去鹽水。
4. 加入整包香酥炸粉。
5. 加入3湯匙麪粉和半杯水與茄子一起拌勻,醃製10分鐘。(如口味較重可略加些鹽)
6. 燒熱油鍋並轉爲中火。
7. 將拌勻的茄子炸至酥軟。
8. 起鍋裝盤。一道外脆內軟的香酥茄子上桌啦。
香酥炸粉味道已配製好,它可用作炸雞、炸海鮮和蔬菜,按個人喜好還可添加不同的作料哦。