家常胡蘿蔔辣椒香菜湯怎麼做美味好吃

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家常胡蘿蔔辣椒香菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 :3棵
西紅柿1個

輔料

蔬菜湯 :500
大蒜 :1頭
橄欖油 :1湯匙
辣椒醬 :1茶匙
香菜 :1湯匙
洋蔥 :1個

具體步驟

1. 在大號湯鍋時中火熱油,放入大蒜、香菜和辣椒醬;炒洋蔥直到變軟。再加胡蘿蔔和西紅柿炒5分鐘,加入蔬菜湯。

2. 燉30-45分鐘或者直到西紅柿和胡蘿蔔變軟。用一個手持攪拌器攪成糊狀。撒點香菜葉或者加點奶油即可上桌。

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